곤드레 취나물 부지갱이 어수리 머위 나물들이 동시에 돋아나니 하나하나 분리하기도 번거로와 섞어 베어 삶아 널어 말린다. 산채비빔밥에 들어가는 나물들이라 잘 삶아야 한다. 바삭 말려서 비닐에 저장해 일년동안 사용한다.