피자(2)
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주말엔 수제피자
백성들에게 평일에 밥만 먹였더니 주말에 군것질 생각이 나나보다. 피자? 거리상 배달은 불가능하고 피자하나 사러 나갈수도 없고 집에서 수제피자를 해준다. 이까이꺼 쉽구만 도우를 한시간전에 미리 반죽해서 발효시키고 발효된 도우반죽 늘려서 토핑해서 오븐에 구우면 끝 양파와 살라미 모짜렐라를 듬뿍 올렸다.
2021.02.27 -
수제 피자
있는재료로 대충 만든 피자 중력밀가루 이스트로 부풀려 도우를 만들어 깔고 토마토퓌레 바르고 감자 올리고 햄 올리고 양파 올리고 치즈 올려 오븐에 구웠다. 비슷한 맛인데 뭔가 좀 그렇다..
2021.01.31