식빵(3)
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버터식빵만들기
식빵의 난이도가 높은가보다. 아니면 버터양이 많아 발효가 안좋던가.. 반죽이 문제인것 같기도 하고 생각했던것 같진 않다. 더 연구가 필요해! 더 보슬보슬한 빵이어야 해
2021.08.30 -
토스트&샌드위치 식빵
양은 많은데 맛없게 생겨서 선택받지 못했던 빵인데 빵가루 내기엔 적당할것 같아 데리고 왔다. 점심식사로 토스트를 해 먹을까 싶다. 활용도가 많은 식자재로 여러가지 요리에 도전해봐야지. 자세히보니 삼립빵이잔아?
2021.01.05 -
식빵으로 핫도그 만들기
오랫동안 별러왔던 핫도그 만드는 날이다. 빵가루. 소시지. 치즈. 식빵 .달걀 모든 준비가 끝났다. 빵가루를 너무 많이 만들어서 옆에 준비한 누룽지분쇄는 사용을 못하였다. 그건 다음 기회에.. 처음하는것 치곤 엄청나게 훌륭하다. 화력이 세서 색이 진하긴 하지만 먹어보니 괜찮다.
2020.12.27