코다리조림

2021. 1. 13. 19:11...오늘 뭐했어?

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김장김치만 먹기도 하루이틀이고 해서.. 냉동고를 뒤져 코다리를 준비한다.
냉동고에 있는 동안 말랐군..
야문 살은 먹기 힘들어 반나절 물에 담가 준비한다.
밑간이 안되어 있다는 생각에 소금양을 늘렸더니 짜다.
먹고 남으면 내일은 물 더 붇고 폭 졸여야겠다.
한토막에 밥한그릇 먹었다. 짜다 짜 !


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